2006年3月26日 「第２回そば打ち教室」写真レポート
最初にお汁の作り方も習いました。 その鉄の棒はなんに使うの？	今回は最初に先生の作る手順を見てからスタートです。 見事な手さばきにみんな真剣！
ここが一番難しいのだ！　はい、混ぜて、混ぜて！	さあ、まとめるわよぉ〜
伸ばして、伸ばして。あ〜難し〜	ヌヌヌ…同じ太さにならぬゾよ…。ピンと伸ばした人差し指がコツの筈なのだが…
お〜美味いですな〜。さすが先生の作。	今日は時間がなくなっちゃって茹でまで出来なかったけど、満足満足！